Татьяна, 52 - 3 апреля 2009 16:24

Антикризисное.
Романтический ужин с любимым можно провести и дома. При этом совсем не обязательно усираться многочасовой стряпней, готовя фаршированную щуку и салат цезарь с руколой и памезаном. Рюмочка мартини тоже исключается. для тех. кто не знает, для меня мартини - единственный спиртной напиток. который я пить не буду даже под пытками или за деньги. Лучше грамотно спирт разведу.
И так для ужина нужно:
1 любимый - 1 штука, но можно и парочку. зависит от вашей нравственности.
2 свеженемороженный дорадо - 2 штуки (или одна рыбья морда на каждого едока)
3 пол-луковицы
4 замороженные опята- горсть
5 бутылка хорошей водки (ну можно и коньяк)
6 ну и макароны типа спагетти

Приводим любимого домой, по дороге покупаем рыбу и водку.
Выпиваем по рюмке. Потрошим рыбу. Отправляем ее в духовку, предварительно посолив и поперчив. Выпиваем по рюмке водки.
Чистим и мелко режим лук. Отправляем его на сковородку с кипящим маслом. Туда ж сыпем грибы. Выпиваем рюмку водки. В кипящую воду пихаем макароны, варим 10 минут, сливаем воду и вываливаем макароны к луку и грибам. Выпиваем рюмку водки. Пять минут все вместе обжариваем. Достаем из духовки рыбу, из холодильника соевый соус.
Раскладываем по тарелкам макароны (гордо называя их китайской лапшой с грибами).Заливаем все питание соевым соусом по вкусу.
Если дома есть зелень, тоже отправляем ее на стол. Можно ее предварительно помыть. Но с таким количеством водки в желудке кишечных проблем бояться не нужно.Бактерии и вирусы в водке не живут. Ну, вот . Выпиваем еще по рюмке водке и романтический ужин готов. Жаль, что водка уже закончилась.
В сухом остатке: 2 дорадки и порция китайской лапши в ресторане без алкоголя около 2000 руб, дома тоже самое -около 400.
Но с водкой.
пы.сы. Время приготовления примерно 25 минут. И в процессе так же можно вести непринужденную беседу об изящных искусствах а,ля гейша.
А если водки не хватит -всегда можно сбегать в соседский магазин за коньячком.