Jacky, 52 - 18 марта 2015 12:19

Интересная закономерность. Вечная разница Востока и Запада, так сказать :))
В России закусывают. В Европе и Штатах - запивают. Не поняли еще?
Только в России, насколько мне известно, существуют закуски к крепким напиткам. Причем их множество. На Западе крепкий алкоголь не употребляется с едой - они еду запивают алкоголем слабым. Свиную рульку или кентуккийского жареного цыпленка - пивом, французские сыры или итальянские морепродукты - вином, и так далее. Весь крепкий алкоголь в западной алкогольной традиции предназначен к употреблению или до еды или вместо.
Именно этой невнимательности европейцев мы обязаны отсутствием традиционных закусок к коньякам, виски, граппе и прочим ромам с текилами. Не едят под них.
Напоследок интересная штука. Лучший способ пить текилу, привезенный моим старинным знакомым из Мексики.
Берете дольку лимона, кладете в рот, сжимаете зубами. Выжатую дольку вынимаете, сок остается на языке. А затем текилу вливаете в рот и проглатываете вместе с соком. Штука вкусная, но, предупреждаю, коварная: текила напиток жесткий в смысле опьянения, а тут её лишние призвуки не ощущаются абсолютно, поэтому выпить её таким образом можно очень много. А вот результат случается такой... Не приведи Бог.
Берегите себя, в общем. Но попробуйте - это вкусно :))

• 
• 
•