Etcetera, 58 - 7 апреля 2013 17:29

;) ТВОРОЖНАЯ ДИЕТА ;)
Хотите похудеть? Выберите творожную диету. А вместе с диетой постарайтесь заняться фитнесом. Это поможет более эффективно и гармонично снизить вес, что принесёт вам эстетическое и физическое удовольствие.

Творог – легко усваиваемый продукт. Он подойдёт буквально всем. Творожный белок намного лучше переваривается организмом, чем белок, содержащийся в других продуктах, таких как мясо, молочные продукты, рыба. Творог содержит большое количество микроэлементов. А содержащийся в нём кальций незаменим для крепких зубов, ногтей, красоты и блеска волос. Творожная диета имеет очень много достоинств. Она довольно сытна и питательна. Её очень легко соблюдать (в отличие от жидких диет). Но тут есть очень важный момент: если вы не переносите молочные продукты, то от диеты стоит отказаться.

Если вы приняли решение сесть на творожную диету, вам нужно составить меню, которое будет включать в себя все важные моменты. Ежедневно вы должны готовить на обед творожное блюдо, сочетающееся с разными продуктами. Это могут быть фрукты, овощи, мюсли, филе трески – на ваш вкус.

Вот такой рецепт для 2 порции: 400 грамм капусты кольраби, 400 грамм моркови, два яйца, сто граммов стручкового сахарного горошка, 200 грамм обезжиренного творога, черный молотый перец, сыр, соль. Морковь и кольраби нарезать кубиками, отварить в солёной воде примерно 9 минут, добавить сахарный горошек и варить одну минуту. В конце откинуть на дуршлаг, выложить в специальную формочку для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Отделить ячные желтки от белков, перемешать с творогом и натёртым сыром. Далее взбитые белки добавить в творожную массу. Поперчить и посолить. Полученную массу выложите на подготовленные овощи и выпекайте в разогретой духовке. Температура не должна превышать 220 градусов.

Ещё один рецепт. Ингредиенты: 100 грамм обезжиренного творога, один свежий огурец, столовая ложка лимонного сока, 125 мл кефира, сахар, одна столовая ложка тёртой редьки, чёрный молотый перец и соль по вкусу. Разрезать огурец вдоль пополам. Изнутри ложкой удалить семена огурца, оставшуюся часть натереть на тёрке. Соединить творог, огурцы, кефир, редьку, добавить немного сахара, лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу.

Также в дневной рацион включаем по сто граммов нежирного творога на 4 приёма в день. Можете выпивать два стакана чая, один стакан отвара шиповника, два стакана нежирного кефира. Объём жидкости не должен превышать 1 литр. Из 600 грамм нежирного творога вы можете приготовить творожную запеканку и добавить в неё овощи, фрукты или сухофрукты.

При соблюдении кефирно-творожной диеты (или молочно-творожной) употребляйте по 60 грамм творога 9%-ой жирности и пять раз в день по одному стакану кефира или молока. Между завтраком и обедом можете съедать что-то из фруктов (апельсин, грушу и др.) или выпивать стакан свежего фруктового сока, минеральную воду без газа, зелёный чай без сахара.

• 
• 
•